(Organe und Organsysteme)

Bewegungsapparat: Skelett, Knochen, Gelenke, Muskeln
Verdauung und Ernährung: Verdauungsorgane, (Nahrungspyramide), Nährstoffbedarf, Nährstoffspeicher

Blutkreislauf und Atmung: Herz, Blutgefäße, Blutgruppen, Atem- und Pulsfrequenz,
Lunge

Methoden: Pulsfrequenz messen in Ruhe und Bewegung, Atmung in verschiedenen Belastungssituationen messen, Blutdruck messen, Lesen von Inhaltsangaben, Gütesiegel, Ampelsystem, Nachweis von Nährstoffen