Die Backgruppen-Stärke ist aus praktischen Gründen auf 10 Erwachsene begrenzt.

Familien mit Kindern unter 16 Jahre werden jeweils als Paar gezählt.

Melden sich weniger als 5 Personen, wird der Kurs abgesagt, weil sich sonst der Aufwand und die Energie nicht lohnen. Anmeldeschluss / Stichtag ist jeweils Montag (5 Tage zuvor).