Die Backgruppe besteht aus einem erfahrenen kleinen Team, welches auch im Hintergrund unterstützt und in der Regel auch Mittags zum Essen dabei ist. Es können gerne auch weitere Essensgäste von den Bäckerinnen und Bäckern dazu kommen, das muss im Vorfeld aber bei der Anmeldung angegeben werden, damit die Anzahl kalkulierbar bleibt.

In einem gewissen Rahmen ist es auch möglich, Pizza für zu Hause zu backen, Vorrang hat aber die anwesende Gesellschaft.

Es wird gemeinsam vorbereitet, an einem Tisch gegessen und aufgeräumt.

Um die Besonderheit des Ofens zu nutzen, möchten wir bevorzugt direkt auf dem Stein oder in kleinen Pizza-Formen backen. Guten Appetit und viel Spaß!